美瑛の丘のペンション ほおずき

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2月21日の出来事  東川へ

久しぶりに東川の友人に会いに行ってきました。
訪れるたびに新しい発見をする東川町ですが、
今回も完成が楽しみな建築中の家をみつけました。
ホクレンショップのすぐそばに北の住まい設計社が
建築中の飲食店です。 4月にオープン予定なので
今からとても楽しみです!    

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「千幸うどん」屋さんの甘旨煮ごぼう天入り厚揚げうどん

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「千幸うどん」屋さんのとり天うどん

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田園地帯の東川町

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# by hozuki-8 | 2018-02-23 00:16

2月20日の出来事 パン作り教室へ

レストランビブレさんのパン工房で行われた
「パン作り教室」に参加しました。
プティ·パヴェとリュスティックの2種類のバンを作りました。
教えていただいた優しい先生のおかげで、たいへんな生地の
手ごね作業も楽しくやることができ、美味しく出来上がりました。

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バン作り教室終了後、レストランでサンドイッチをいただきました

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プティ.パヴェ(先生作)

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レストラン自家製のベーコンと水菜とトマトが入ったリュスティックのサンドイッチ(パンは先生作)
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# by hozuki-8 | 2018-02-22 23:05

今月2度めのシバレです

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今朝9時の気温

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雪も多いです

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宿の前から見える輝く白い山々

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今朝は特に輝きが増していました

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夕方ピンク色に染まった旭岳 宿のダイニングからの眺め



今日、美瑛では宮樣スキーマラソン大会がありました。
真っ白な丘陵地帯をクロスカントリースキーで力走する
フル、ハーフマラソン大会です。
大会に出場する選手の朝食作りはまだ暗い5時開始。
今朝6時の気温は-18℃! シバレました!
日の出と共に山の稜線が見え始め、真っ白な山がくっきりと
現れました。 
「きれい!」のひとこと。

外に出た瞬間鼻が凍るほどシバレた朝です。
景色を見るには最高の朝なのですが、スキーマラソン大会に
出場する選手の皆さんは寒すぎて大変です。
防寒に気をつけながら、大会に出かけました。

明日の朝もシバレそうです!
外はシバレても、家の中は暖かい北海道です。
ぜひ、この白く輝く冬にお越しください、お待ちしています。

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# by hozuki-8 | 2018-02-18 20:13

2月7日  美瑛 今日はシバレました!

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今朝7時の気温

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ダイニングから見える霧氷

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真っ白な旭岳もくっきり見えます

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宿入口にそびえるのカラマツ 朝陽に照らされる霧氷

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朝陽が差し込むダイニング


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2月4日の夕焼け 辺り一面燃えているかのように真っ赤‼

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冬は宿の読書室から夕焼けが見られます


この冬はシバレル日が続かず、今朝のような景色が見られるのは
とてもラッキーなことです。
旭岳や十勝岳連峰がくっきり見える今日は、スノーシュー日和です。
暦のうえでは立春が過ぎましたが、美瑛の冬の美しさはまだまだ
これからです。
ぜひ、冬の美瑛にお越しください、お待ちしています。

ほおずきは冬も営業しております。

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# by hozuki-8 | 2018-02-07 08:31

2月2日  今朝はきれいな霧氷です!

この冬一番のシバレです。
マイナス20℃以下になりましたよ!
宿ダイニングからも輝く霧氷が見られました。


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今夜も月灯りで夜の景色がくっきりと見えます たくさんの星もキラキラです‼



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# by hozuki-8 | 2018-02-02 21:35