庭の房すぐりを収穫しました。

今年も庭の房すぐり（レッドカラント）がたくさん実をつけました。
昨日、ご宿泊のお客さんと一緒に収穫しました。
真っ赤な実を房から外して水洗い したものを冷凍保存しておきます。
時間のある 時にジャムを作り、ヨーグルトのトッピングや
朝食のパンに添えます。