美瑛の丘のペンション ほおずき

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4月8日Part 2 庭の白樺樹液採取始まりました

今週水曜日からほおずきの庭で白樺樹液採取が始まりました。
今のところ順調に樹液が出ていて、毎日3リットル位を採取でき、
冷凍保存用袋に入れて冷凍庫に保存しています。
今年は4月の29,30日に、採取した白樺樹液を楽しむ企画を計画しています。
詳しくは宿HPをご覧ください。 皆さんのお越しをお待ちしています。

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今年は1本の白樺から採取しています


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雪が解け、土色の景色が広がります

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ほおずきの庭の小さなおうちの回り

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石窯小屋に薪を積んでおくスペースを作製中です
雪の残る中での作業は少々難航しています
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by hozuki-8 | 2017-04-08 23:15