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美瑛の丘のペンション ほおずき

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2月21日  久しぶりにシバレました!

午前9時過ぎ、外の気温はまだ-12℃。
今朝は久しぶりシバレました。
積雪は50㎝ほどあり、きれいな雪原が広がり
まだまだスノーシューを楽しめます。
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寒い日は続いていますが、力強い日差しに春を
感じる日も多くなり、春の訪れが待ち遠しいです!
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日曜日、静岡に住む知人より美味しい自家栽培の野菜が届きました。
野菜と一緒に段ボールの中に梅や水仙、椿の花が入っていて、
少し早い春を味わいました!
お庭に咲いた春の花のお裾分けに感激です。
北国の春はいつやって来るのかな…
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きれいで真っ白な美瑛の冬をまだしばらく楽しめますので、
ぜひ、お越しください。 お待ちしています。
3月は畑に融雪材をまく季節で、白い大地に縞模様を
あちこちで見かけ、雪が解ける前の限定の風物詩です。





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# by hozuki-8 | 2017-02-21 09:34

2月9日 冬の旭山動物園 ペンギンがかわいいです!

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冬も人気の旭山動物園。
雪の季節限定のペンギンのお散歩は特に人気です。
園内は坂が多く滑りやすいので足元は万全に!


今日はとても暖かく、外の温度は-3℃前後で日差しが強く
春を思わせる陽気です。
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ほおずきオリジナルスノーシューコース

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ほおずきオリジナルスノーシューコース

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ほおずきオリジナルスノーシューコース

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宿前から見る十勝岳連峰

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# by hozuki-8 | 2017-02-09 13:13

2月5日 東川デザインスクール

東川町主催の第12回東川町デザインスクールに行ってきました。
毎月特別講師を招いて開催される誰でも参加できるデザインスクール。
今日は、建築家 中村好文さん
「家具職人とのコラボレーションによる家具製作」
今月25日まで東京の「ギャラリーA4」で開催される 建築家×家具職人
コラボレーション展や好文さんがデザインした数々の
家具の物語をスライドと楽しいおしゃべりを交えて紹介していただきました。
遊び心がいっぱいの好文さんのお話はとても楽しく、1時間半の予定が
あっという間に2時間を過ぎてしまいました。
東京のコラボレーション展は、展示に会場ならではの趣向をこらしているので
興味のある方は、ぜひおでかけください。

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会場の東川町文化芸術交流センター コミュニティホール (写真がボケてしまいました)


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東川からの帰り道、きれいな夕陽を見ました。


次回のデザインスクールスケジュール→
2017.2.19 世界のデザイン事情  特別講師:デザイナー 喜多俊之氏2
2017.3.5 日本のインテリアって何だろう  
         特別講師:インテリ誌『コンフォルト』編集長 多田君江氏

事前予約が必要ですので、ご興味のある方は東川町産業振興課に
お申し込みください   Tel 0166-74-6801


2月、3月のご宿泊予約をお待ちしています。
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# by hozuki-8 | 2017-02-05 23:46

2月3日 黒豆を煮ました

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昨日から水に浸していた500gの黒豆を今日1日中ストーブにのせて
煮ました。
ふっくらと煮えた豆の半分をシロップ漬けに、残りの半分をピクルスに
そして残りは冷凍保存しておきます。
冬はストーブにのせて煮込み料理ができるので、うれしいです。
この時期のお料理は根菜類が中心になりますが、身体を温め、免疫力を
高めてくれる力強い野菜達です。
白い丘でスノーシューや外遊びした後は、暖かい室内でゆっくり
お食事してください。ライトアップされた夜の雪原を見ながら食べる
ほおずきの夕食はとても大好評です!

この冬は例年になく海外からのお客さまがとても多い美瑛てす。
海外からのお客さまを専用にお泊めする宿も増えてきたようですが、
ほおずきは海外からのお客さまが殆どなく今まで通り静かで、
ゆったりと過ごしていただいております。
大雪の山々と美瑛の白い丘を望む小さな宿のほおずきに、ぜひ
お越しください、お待ちしています。


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# by hozuki-8 | 2017-02-03 22:40

1月29日 美馬牛Goshさんでコーヒータイム

今月7日にrestartしたGosh さんへ買い物に行き、
美味しいコーヒーを飲んで来ました。
一杯ずつ丁寧にゆっくりドリップする姿をすぐ目の前で見ることが
できる大きなカウンター席。
お店の顔のように存在感が大きく、素敵なコーナーになっていました。
店内のあちらこちらに「こだわり」があり、温かくゆっくりした雰囲気で
居心地が良く、時間の経つのをつい忘れてしまいそうです。
よく「店は人なり」といいますね·····

美瑛滞在中にあちこち駆け巡る方も、ぜひGosh さんで
美味しいコーヒーを飲んでひといきしてくださいね。
椅子に子に腰かけた瞬間、肩の力が抜けてほっとしますよ!

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新栄の丘から

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白いビニールを被った牧草ロール


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ロールの間から「赤い屋根の家」が見えます

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ほおずきオリジナルスノーシューコースです! この中を歩きます。


Biei Hozuki is a small inn standing on the picturesque hill of
Hokkaido landscape.
We look forward to welcoming you here!




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# by hozuki-8 | 2017-01-29 14:34